Чтобы приготовить сладкие творожники с морковью нам понадобится:

• 250 г творога;
• 2 яйцо;
• 2 ложки сахара;
• 1 небольшая молодая морковь;
• 1/3 стакана муки;
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста;
• масло подсолнечное или сливочное.

Приготовление сладких творожников с морковью:

1. Морковь потереть на мелкую терку, смешать с творогом, яйцом, сахаром.
2. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу, добавить в творог и хорошо перемешать.
3. Сковороду с толстым дном смазать маслом. Тесто выложить на сковороду смоченной в воде ложкой, сверху творожник смазать желтком. Печь в разогретой духовке пока не подрумянится (около 30 минут), после остудить не снимая со сковороды.

Приятного Вам аппетита!