Чтобы приготовить клубничный пирог с крошкой необходимо:
- 0,5 литра клубники;
- 1/4 стакана сахара;
- 1 столовая ложка крахмала;
- 3/4 стакана муки;
- 2-3 ложки сахара;
- 100 г масла или маргарина.
Приготовление клубничного пирога с крошкой:
Клубнику порезать на четвертинки и выложить в форму (диаметр 22-25 см).
- Смешать крахмал с сахаром, засыпать слой ягод.
- Муку смешать с сахаром, добавить охлажденное масло и размять так, чтобы получились крупные крошки.
- Выложить тесто на клубнику, печь при 220 ° С , пока верх НЕ подрумянится. Есть теплым или охлажденным.
Приятного Вам аппетита!