Ванильно-шоколадное печенье

Ванильно-шоколадное печенье

Приготовление ванильно-шоколадного печенья:

  1. Растереть масло с обычным и ванильным сахаром, добавить яйцо, сметану и тщательно перемешать.
  2. Разделить тесто на две приблизительно равные части, в одну вмешать какао.
  3. Муку смешать с разрыхлителем, разделить пополам, добавить к обеим частям теста и быстро замесить.
  4. Для спиралек: раскатать белое и Шоколадный тесто в пласты, сложить друг на друга, свернуть рулетик, охладить в морозилке и нарезать ломтиками. Можно тесто нарезать брусками, составить бруски разного цвета и нарезать.
  5. Печенье выложить на сухую противень (можно накрыть бумагой), жарить в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут.
  6. Кстати, еще могу порекомендовать вам вкусный творожного печенья с инжиром. Пальчики оближите. Если заинтриговал, то можете посмотреть здесь.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

2 стакана муки
0,5 стакана сахара
100 г масла или маргарина
1 чайная ложка ванильного сахара
4 ложки сметаны
1 яйцо
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя


Комментарии: