Приготовление сырников:
Творог хорошо разомните в миске до однородной массы, добавьте яйца, сахар и хорошо перемешайте. Перемешивая, постепенно добавьте муку. Если творог Вам попался сухой, то муки нужно меньше.
Из теста сформируйте маленькие лепешки толщиной приблизительно 1 см. Затем на разогретую сковородку влейте масло, сырники обжаривайте с двух сторон пока не подрумянятся.
Подавать со сметаной либо вареньем.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты
250 г творога
5 ложек муки
2 ложки сахара
2 яйца