Блины с куриной печенкой

Блины с куриной печенкой

Чтобы приготовить блины с куриной печенкой нам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 2 стакана молока;
  • 1,5-2 стакана муки;
  • 2 ложки масла;
  • 300-400 г печенки;
  • соль, зеленый лук.


Приготовление блинов с куриной печенкой:

  1. Печенку нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на масле с солью.
  2. Для блинов: Смешать яйца с одним стаканом молока, постепенно добавить муку и хорошенько перемешать. Влить масло, снова перемешать и добавить второй стакан молока. Жарить блины на разогретой сковородке, каждый блин около 2 мин.
  3. Начинку из печенки выложить на середину блина, собрать края к центру и завязать зеленым луком.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты


Комментарии: