Мексиканский салат может украсить праздничный стол и порадовать гостей. Укладываем слоями.

1. Вареный рис, красный и желтый перец, порезанный полукольцами или соломкой.
2. Помидоры порезанные соломкой.
3. Мелко порезанная кинза и петрушка.
4. Порезанные соломкой крабовые палочки.
5. Бананы кольцами.
6. Кукуруза.
7. Верх засыпаем поджаренными арахисовыми орешками.
8. В растительное масло отжимаем сок лимона, солим, перчим и медленно заливаем тонкой струйкой в салат.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

150 г вареного риса
2 перца сладкого
2 помидора
Кинза
Петрушка
100 г крабовых палочек
3 банана
1 банка сладкой кукурузы
100 г растительного масла
лимон
соль
черный перец