Приготовление рыбы жареной с сыром:

1. Порезать рыбу на куски. Сыр натереть на крупную терку, яйцо растереть с солью, муку высыпать на отдельную тарелку.
2. Вывалять рыбу в муке, обмакнуть в яйцо, вывалять в сыр. Жарить на небольшом огне до золотистого цвета.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

• 750 г рыбы (хек и т.п.)
• 2-3 ложки муки
• 1 яйцо
• 100-150 г твердого сыра
• масло, соль