Чтобы приготовить пирожное Картошка нам понадобится:
- 300 г Печенье («Сметанное», «К чаю» и т.д.) ;
- 60 г масла;
- 100 мл молока;
- 4 ложки сгущенного молока;
- 1 ложка какао;
- 2 чайные ложки ванильного сахара;
- 1 ложка рома (или коньяка, или просто молока).
Приготовление пирожного Картошка:
- Молоко подогрейте вместе со сгущенным молоком, ванильным сахаром и какао, доведите до кипения и немного остудите. Добавьте мягкое масло, ром и размешайте.
- Печенье измельчите в крошки, высыпьте в молочно-масляной смесь и тщательно все перемешайте. Из теста слепите пирожные ( по форме картошки), поставьте в холодильник на 15 минут, потом вываляйте в какао.
- Для приготовления крема взбейте масло и сгущенное молоко. Верхушку пирожных украсьте кремом, поставьте в холод на час или больше.
- Ну а пока пирожные охлаждаются, предлагаю Вам не сидеть без дела, а приготовить что-нибудь, например, манник на кефире. Не знаете что такое манник? Не беда. Подскажу. Манник — это пирог из манной крупы и (в нашем случае) кефира. А при добавлении в манник орехов или фруктов вы просто не устоите от искушения откусить кусок от пирога!
Приятного вам аппетита!