Крем из лесных орехов

Крем из лесных орехов

Приготовление крема из лесных орехов

  1. Очищенные орехи подрумянить, очистить от шелухи, пропустить через мясорубку.
  2. Масло растереть, соединить с желтками, растертыми с сахаром, прибавить орехи, ром и ликер

Ингредиенты

200 г орехов
200 г масла сливочного
200 г сахарной пудры
3 яйца (желтка)
30 г ликера или рома