Рецепт приготовления закуски из твердого сыра
- Сыр мелко натирают.
- Добавляют нарезанный мелкими кубиками яичный белок, зеленый консервированный горошек, сливочное масло, мелко нарезанный укроп, сметану, соль, черный молотый перец, заправляют майонезом и хорошо перемешивают до образования однородной густой массы.
- Подготовленную массу укладывают в салатник горкой и украшают нарезанными яичными желтками и зеленью петрушки.
Ингредиенты
Расходы продуктов на одну порцию:
сыр 65 г
горошек зеленый консервированный 46 г
масло сливочное 10 г
яйцо 1 /4 шт
сметана 20 г
укроп 2 г
соль 2 г
перец черный молотый 0,02 г
майонез 20 г
зелень петрушки 3 г