Приготовление лука с сыром
- Лук почистить и разрезать на 4 или 8 долек, не отрезая твердой части «пятки».
- Вскипятить воду, посолить и всыпать ложку сахара.
- Положить лук в кипящую воду, отварить 1-2 минуты.
- Откинуть лук на дуршлаг, выложить на тарелку, полить растопленным маслом.
- Посыпать поджаренными сухарями и тертым сыром.
Ингредиенты
1 луковица
1 ч.ложка сливочного масла
1 ст.ложка панировочных сухарей
1 ст.ложка тертого сыра
соль и сахар по вкусу