Рецепт приготовления салата — Здоровье
- Картофель и свеклу отваривают, охлаждают, очищают, нарезают соломкой и перемешивают с почищенными и нарезанными соломкой солеными огурцами, луком, яблоками и зеленью петрушки.
- Все хорошо перемешивают и заправляют салатной заправкой.
- Готовый салат укладывают горкой в салатник и украшают овощами, которые входят в его состав.
Приготовление салатной заправки описано в разделе «Соусы».
Ингредиенты
картофель 30 г
свекла 38 г
яблоки свежие 11 г
огурцы соленые 20 г
лук 13 г
зелень петрушки 3 г
салатной заправкой 15 г