Рецепт приготовления колбасных мисочек с яйцами
- Вареную колбасу нарезают кружочками по 57 г на порцию, не снимая оболочку, чтобы колбаса при жарке приобрела формы мисок.
- На каждый кружочек жареного колбасы выливают яйцо, солят и запекают в духовке до готовности.
- Подавая на стол, посыпают зеленью петрушки.
Ингредиенты
На одну порцию:
- колбаса 114 г
- жир 10 г
- яйца 2 шт.
- соль 2 г
- зелень петрушки 2 г