Картофель с маком

Картофель с маком

Рецепт приготовления картофели с маком

  1. Очищенный картофель отварить до готовности, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  2. Мак запарить кипятком, затем отцедить и растереть в ступке.
  3. В горячий измельчённый картофель добавить растёртый мак, сливочное масло, горячее кипячёное молоко и соль, тщательно перемешать.

Ингредиенты

5-6 картофелин
2-3 столовые ложки мака
2 столовые ложки сливочного масла
2/3 стакана молока
соль