Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы

1. Тыкву и картофель очистить, нарезать кубиками.
2. Сложить в пароварку, варить 25 минут.
3. Готовые овощи протереть через сито, постепенно ввести порциями горячий куриный бульон.
4. Заправить сметаной, добавить мускатный орех, соль и перец.
5. Подавать в супнице.

Ингредиенты

1.2 кг тыквы
3 картофелины
2 л куриного бульона
4 ст.л. сметаны
молотый мускатный орех
перец
соль