Суп молочный с гречневой крупой

Суп молочный с гречкой

Рецепт приготовления супа молочного с гречкой

  1. Подготовленную гречневую крупу варить на воде 15 минут.
  2. Очищенный картофель нарезать кубиками, добавить в посуду с гречневой крупой, довести до кипения.
  3. После чего добавить зелёный горошек и соль, варить почти до готовности.
  4. Затем добавить молоко, проварить 2-3 минуты, добавить сливочное масло и рубленую зелень.

Ингредиенты

1/2 стакана гречневой крупы
3-4 картофелины
1 стакан свежего горошка
3 столовые ложки сливочного масла
4 стакана молока
4 стакана воды
1 столовая ложка рубленой зелени
соль