Рецепт приготовления напитка из малины

1. Залить кастрюлю водой, добавить 400 г сахара и мешать до растворения последнего.
2. Варить на сильном огне до кипения, затем перелить его в эмалированную посуду и добавить туда пол килограмма спелой малины.
3. Накрыть крышкой, а сверху покрыть толстым полотенцем. Выдержать малину 1—1,5 часа, затем процедить ее на сите не разминая ягод.
4. Полученный напиток подают предварительно охладив.
5. Также в напиток можно добавлять немного вина или газированной воды по вкусу.

Ингредиенты

малина
вода
сахар